Ads 468x60px

Resep dan Cara Membuat Nastar Nanas
Resep dan Cara Membuat Nastar Nanas
Resep dan Cara Membuat Nastar Nanas

1. Bahan yang diperlukan :
  • 400 gram tepung terigu merek apa saja
  • 4 buah kuning telur segar
  • 200 gram butter merek apa saja
  • 70 gram margarin merek apa saja
  • 40 gram gula halus
  • 20 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
2. Bahan selai nanas:
  • 1 kg daging buah nanas, diparut dulu
  • 400 gram gula pasir (kurang lebih)
  • 75 gram unsalted butter
Untuk selai: masak nanas sampai airnya berkurang, tambahkan gula, aduk terus sampai 1/2 kental. Tambahkan butter, aduk terus sampai kental.
Catatan : Selai nanas diatas bisa digantikan dengan selai yang sudah jadi
3. Cara membuat Kue Nastar Keranjang Nanas :
  • Pertama kocoklah butter, margarin, dan gula halus samapi rata
  • Kemudian tambahkan kuning telur, garam, susu bubuk, dan tepung terigu sambil diaduk aduk rata.
  • Sekarang ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu masukkan ke cetakan bentuk keranjang, isi selai nanas dan buat tali menyilang di atas keranjang tersebut.
  • Sediakan loyang dan olesi mentega dan susun kue nastar keranjang diatas
  • Saatnya anda panggang kue dengan panas 150 Dc selama 15 menit.
  • Terakhir keluarkan kue dari oven lalu olesi kuning telur secukupnya, pangggang lagi hingga matang.selesai
Resep dan Cara Membuat Nastar Nanas