Ads 468x60px

Resep dan Cara Membuat BEEF YAKINIKU

Resep dan Cara Membuat BEEF YAKINIKU
Resep dan Cara Membuat BEEF YAKINIKU
1. BAHAN : 
  • 500 gr  daging sirloin iris tipis 
  • 100 gr  bawang Bombay iris tipis 
  • 100 cc  kaldu ayam 
  • 1 bh  paprika iris 
  • 3 bh  bawang putih iris halus 
2. Bahan Sauce: 
  • 100 cc  kikoman 
  • 100 cc  sake 
  • 50 cc  white/red wine (optional) 
  • 50 gr  gula pasir 
  • 1 bt  bawang daun potong panjang 
  • 2 ½ sm  kecap manis
  • 2 bh  bawang putih , keprek iris 
  • 1 sm  wijen, panggang
3. CARA MEMBUAT :
  • Satukan semua bahan sauce masak sd mendidih kira2 15 menit, dinginkan saring. Sisihkan 
  • Panaskan 2 sm minyak goreng bw putih dan bw Bombay sampai layi masukan 
  • paprika sambil diaduk2 sebentar, angkat sisihkan 
  • Panaskan 2 sm minyak dan 1 sm minyak wijen, masukan daging aduk2 sampai berubah warna, tuangkan sauce dan kaldu, aduk rata,sampai daging matang dan air tinggal sedikit, masukan bw Bombay dan paprika tambahkan wijen. 
  • Angkat,hidangkan.
Resep dan Cara Membuat BEEF YAKINIKU