Ads 468x60px

Resep dan Cara Membuat Huzarensla

Resep dan Cara Membuat Huzarensla
Resep dan Cara Membuat Huzarensla
1. BAHAN : 
  • 100 g wortel, kupas, potong dadu 1 cm, rebus, tiriskan
  • 100 g bit, kupas, potong dadu 1 cm, rebus, tiriskan
  • 50 g buncis, potong 1 cm, rebus, tiriskan
  • 100 g nanas, kupas, potong segitiga kecil
  • 100 g mentimun, kupas, buang biji, potong dadu 1 cm
  • 150 g apel, kupas, potong dadu 1 cm, rendam air dingin bercampur air jeruk nipis, tiriskan
  • 150 g lidah asap, potong dadu 1 cm
  • 4 putih telur rebus, potong dadu 1 cm
  • 100 g daun selada bokor
2. SAUS:
  • 50 g bawang bombay, iris memanjang tipis
  • 1 sdm cuka masak
  • 4 kuning telur rebus
  • 125 margarin, lelehkan
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm mustard
3. CARA MEMBUAT :
  • Saus: Aduk bawang bombay bersama cuka.
  • Haluskan kuning telur, tuang margarin leleh, aduk cepat hingga rata dan tidak menggumpal.
  • Tambahkan gula, garam, merica, dan mustard, aduk hingga gula larut. Masukkan bawang bombay, aduk rata. Sisihkan.
  • Penyelesaian: Campur semua bahan dengan saus, aduk rata.
Sajikan.
Resep dan Cara Membuat Huzarensla