Ads 468x60px

Resep dan Cara Membuat Makaroni Schotel

Resep dan Cara Membuat Makaroni Schotel
Resep dan Cara Membuat Makaroni Schotel
1. BAHAN : 
  • 20 gram mentega tawar 
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 30 gram tepung terigu 
  • 300 ml susu cair 
  • 100 gram makaroni pipa, rebus matang
  • 5 lembar smoked beef, iris halus
  • 50 gram keju cheddar parut 
  • 1 1/4 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 3/4 sendok teh pala bubuk 
  • 3 butir telur, kocok lepas
Bahan Taburan:
    100 gram keju cheddar, parut panjang

    3. CARA MEMBUAT :
    • Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
    • Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan makaroni dan smoked beef. Aduk rata. Angkat.
    • Masukkan keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan telur kocok. Aduk rata.
    • Tuang di pinggan tahan panas built diameter bawah 18, atas 21, dan tinggi 5 1/2 cm yang sudah dioles tipis mentega.
    • Oven 20 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai 3/4 matang sambil direndam dalam sedikit air.
    • Tabur keju. Oven lagi  20 menit sampai matang. 
    Resep dan Cara Membuat Makaroni Schotel