Ads 468x60px

Resep dan Cara Membuat Pancake Durian

Resep dan Cara Membuat Pancake Durian
Resep dan Cara Membuat Pancake Durian
1. BAHAN : 
Kulit pancake
  • 50 g  tepung terigu serbaguna
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm gula pasir berbutir halus
  • 1 sdm minyak sayur
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 400 ml susu cair
    Isi:
    • 50 ml thickened cream (krim kental), kocok kaku
    • 300 g daging buah durian matang
    • 1 sdm gula bubuk
    3. CARA MEMBUAT :
    • Taruh dalam wadah, tepung terigu, garam, gula pasir, minyak sayur, dan telur, kocok rata sambil dituangi susu sedikit demi sedikit hingga adonan halus dan rata.
    • Panaskan wajan dadar berdiameter 18 cm yang sudah diolesi minyak sayur. Tuang  50 ml  adonan, ratakan. Buat dadar tipis-tipis. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.
    • Isi: Campur krim kental yang sudah dikocok dengan daging buah durian dan gula bubuk hingga rata. Angkat, sisihkan.
    • Penyelesaian: Ambil 2 sdm bahan isi, letakkan di tengah dadar, bungkus, bentuk risol kecil. Simpan dalam lemari pendingin hingga saat akan disajikan.
    Resep dan Cara Membuat Pancake Durian