Ads 468x60px

Resep dan Cara Membuat Urap Sayuran

Resep dan Cara Membuat Urap Sayuran
Resep dan Cara Membuat Urap Sayuran
1. BAHAN : 
  • Kecambah 100 gram, seduh dengan air mendidih dan tiriskan
  • Kacang panjang 10 tangkai, potong 1 cm, sedung dengan air mendidih dan tiriskan
  • Daun singkong 150 gram, rebus sebentar dan tiriskan- Mentimun besar 1 buah, kupas, potong dadu
  • Daun kemangi 3 tangkai, petik daunnya
  • Kelapa setengah tua 250 gram
2. BUMBU :
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabai merah 3 buah
  • Daun jeruk 4 lembar
  • Kencur 2cm
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
3. CARA MEMBUAT :
  • Campurkan kelapa dengan bumbu yang dihaluskan, aduk hingga rata, lalu kukus hingga matang
  • Campur sayuran dengan kelapa berbumbu sesaat sebelum dihidangkan
  • Selesai, sajikan untuk makan siang keluarga
Resep dan Cara Membuat Urap Sayuran