Ads 468x60px

Resep dan Cara Membuat Ayam Rica Rica

Resep dan Cara Membuat Ayam Rica Rica
Resep dan Cara Membuat Ayam Rica Rica 
1. BAHAN Ayam Rica Rica : 
  • 1 ekor ayam , potong potong
  • 2 batang sereh , dimemarkan aja
  • 8 lembar daun jeruk nipis
  • 1 buah jahe , digeprek aja
  • air putih secukupnya
  • gula , garam dan penyedap rasa secukupnya
  • minyak menumis secukupnya
2. BUMBU halus ayam rica-rica pedas : 
  • 4 siung bawang putih
  • 20 buah cabai rawit merah
  • 8 buah cabai merah besar
  • 4 buah bawang merah
3. CARA MEMBUAT Ayam Rica Rica :
  • Langkah pertama, Panaskan minyak cukup banyak dalam wajan, lalu goreng ayam hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan
  • Berikutnya, panaskan minyak secukupnya dalam wajan yang akan digunakan untuk menumis, kemudian tumis semua bumbu halus, lalu aduk aduk, masukan ayam nya dan aduk hingga merata .
  • Terakhir, tambahkan air putih secukupnya, sereh, jahe dan daun jeruk, lalu aduk aduk lagi hingga merata . Tunggu hingga ayamnya matang, dan bumbu meresap, kemudian angkat dan Ayam Rica-Rica Pedas buatan anda pun siap untuk disajikan.
Resep dan Cara Membuat Ayam Rica Rica