Ads 468x60px

Resep dan Cara Membuat Onde Onde Pecah

1. BAHAN : 
  • Tepung terigu 250 gr
  • Tepung tapioka 100 gr
  • Baking powder 1 sdm
  • Margarin 30 gr
  • Gula 100 gr
  • Telur ayam 1 butir
  • Wijen 100 gr
  • Garam 1/2 sdt
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya
2. CARA MEMBUAT :
  • Kocok margarin, gula, garam dan baking powder hingga rata
  • Masukkan telur dan 7 sdm air, kocok hingga rata
  • Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata dengan tangan hingga kalis
  • Diamkan sekitar 10 menit
  • Ambil adonan sebesar bola bekel, lalu bulatkan
  • Gulingkan pada wijen yang telah dicuci
  • Gunting bagian atas menjadi 4 bagian
  • Goreng hingga kecoklatan.
  • Angkat, tiriskan, dan sajikan
Untuk lebih jelasnya mari kita simak video berikut ini


Resep dan Cara Membuat Onde Onde Pecah