Ads 468x60px

Resep dan Cara Membuat Fettucini Carbonara

Resep dan Cara Membuat Fettucini Carbonara
Resep dan Cara Membuat Fettucini Carbonara
1. BAHAN : 
  • 150 gram fetucini
  • 1/2 buah bawang bombay cincang kasar
  • 3 siung bawang putih cincang kasar
  • 2 lembar daging asap potong panjang
  • 2 kuning telur
  • 250 ml krim kental
  • 15 gram keju parmesan parut
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica hitam bubuk
  • 1 sdt merica hitam sangrai, kemudian tumbuk halus
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • 100 gram keju parmesan parut
2. CARA MEMBUAT :
  • Langkah pertama, didihkan sekitar 1.000 ml air, 1 sendok makan minyak goreng, dan 1/2 sendok teh garam. Kemudian Masukkan fetucini. Lalu rebus hingga matang. Setelah itu angkat kemudian tiriskan.
  • Langkah kedua, aduk rata kuning telur, keju parmesan, merica hitam bubuk, krim kental dan garam. Setelah itu sisihkan.
  • Langkah ketiga, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai terasa harum. Kemudian tambahkan daging asap, lalu duk rata.
  • Selanjutnya, masukkan fetucini, kemudian aduk rata, setelah itu tambahkan campuran kuning telur. Kemudian aduk rata lagi dan angkat.
  • Terakhir, Sajikan fetucini yang telah jadi dengan taburan keju parmesan dan merica hitam.
Resep dan Cara Membuat Fettucini Carbonara